מאת הרב לורד ג'ונתן סאקס
המאמר של בריאן סוול על טבח דתי היה עיתונות ערמומית. הוא פתח בצורה הגיונית למדי, והסביר כיצד נהג ליהנות מאכילת ראש עגל וסטייקים של סוס עד שראה שיטות שחיטה בתוניסיה. לאחר מכן הוא חווה התנצרות אישית למטרה של חמלה כלפי בעלי חיים. בכך הוא זוכה לתמיכתם של יהודים דתיים.
במה, אם כן, טמונה חמלתו? הוא לא הביע מילה נגד ציד שועלים. הוא לא מחה נגד הריגת בעלי חיים למטרות פרוות או נגד השימוש בבעלי חיים לניסויים רפואיים. הוא מקבל הובלה המונית של בעלי חיים לבתי מטבחיים ושימוש במסועים לשחיטת תרנגולות. אלה מותרים על פי חוק. סוול אינו מבקש לאסור זאת. האם הוא הסיק את המסקנה ההגיונית והפך לצמחוני?
הוא טוען נגד דבר אחד בלבד – טבח דתי המבוצע על ידי יהודים ומוסלמים. הוא מכנה זאת אכזרי. הוא קובע שהתנ"ך אינו מתיר התאכזרות לבעלי חיים. התנ"ך למעשה מכיל את החקיקה השיטתית הראשונה נגד התאכזרות לבעלי חיים.
איזו חקיקה זו! עלינו לתת לבעלי חיים לנוח בשבת. אסור לשחוט אם וצאצאיה באותו יום. אסור לחרוש עם שתי חיות בעלות כוח שונה או לקשור את פיו של שור בזמן דיש… חוק אחר חוק, אלפי שנים לפני שרווחת בעלי חיים נכנסה לאוצר המילים של הציבור.
הברית האלוהית הראשונה עם נח אוסרת על בשר שנלקח מחיה חיה. נח עצמו נצטווה להציל כל מיני בעלי חיים במהלך המבול.
רוג'ר סקרוטון מציין כי החוק המקראי האוסר על בישול גדי בחלב אמו מלמד אותנו לוותר על ההנחה שלנו לגבי שליטה בטבע ולכבד את התהליך שבו נוצרים חיי בעלי חיים. אילו היינו שומרים על רגישות זו, היינו, לדבריו, מהססים לפני שהאכלנו בעלי חיים בשרידי המתים של מינים שלהם ומינים אחרים. אז היינו נמנעים מנגיף ה-BSE ומהטבח ההמוני המזעזע של חיות משק.
סוול, כמו אחרים, מכנה שחיטה "שחיטה פולחנית" עם הרמיזה הברורה שלה לפרקטיקה פרימיטיבית וברברית. שחיטה היא למעשה דיסציפלינה דתית שנועדה להזכיר לנו שהתנ"ך אסר בתחילה על צריכת בשר בכל צורה שהיא. אדם וחוה נצטוו להיות לקטים, לא ציידים. רק לאחר שבני האדם הפכו לרצחנים, אלוהים התיר להרוג בעלי חיים למאכל, בתנאי שלעולם לא נשכח שכל יצור חי הוא בריאתו של אלוהים. פולחן מקראי הוא כבוד ממוסד לקדושה.
אלו העוסקים בשחיטה מקבלים רישיון רק לאחר הכשרה מאומצת בשיטה עצמה ובעקרונות אתיים. הם נמצאים תחת פיקוח מתמיד של ועדה שאני עומד בראשה.
התהליך מתוכנן להיות ללא כאבים ככל האפשר. הוא נעשה באמצעות סכין חדה כמו אזמל כירורגי בפעולה אחת רציפה. זה מוביל לאובדן הכרה כמעט מיידי ולאובדן היכולת להרגיש כאב. מחקרים מראים שזה מתרחש תוך חמש שניות.
הנתון של סוול, 297 שניות? הוא אמור לדעת יותר טוב. כילדים למדנו על פעולות רפלקס, עוויתות שרירים שיכולות להימשך גם לאחר שבעל חיים מת ומפסיק להרגיש דבר. מצער באותה מידה הוא הפרשנות השגויה של מאמרים מדעיים בדו"ח של המועצה לרווחת חיות משק עצמו. זיהוי פעילות חשמלית ניתנת לזיהוי במוחם של בעלי חיים שנשחטו בעלי הכרה או יכולת להרגיש כאב מעולם לא התקבל על ידי המדענים שיצרו את הנתונים מלכתחילה.
האם יש שיטה פחות כואבת? הימום מקדים באמצעות בריח כלוא מוצע כחלופה. מלבד העובדה שזהו דבר שאינו מקובל בהלכה היהודית, יש לו חסרונות נוספים. הוא דורש דיוק מוחלט. ההערכה היא שבשליש מהמקרים הוא מחטיא את המטרה, מחייב הימום חוזר ובכך גורם לסבל עז לחיה.
פקחי ממשלה אומרים לנו שהם רואים בשחיטה מקובלת בדיוק כמו בשיטות חילוניות. היא לפחות הומנית כמו כל צורה אחרת של שחיטת בעלי חיים. למרות שהיא משובצת באמונה המוקדשת לרווחת בעלי חיים, היא חלק מאורח חיים שיש לו הרבה מה ללמד על כבוד ויראת כבוד לטבע כיצירה של אלוהים.
התעודדתי ממחויבותו המחודשת של ראש הממשלה לשמירת השחיטה, כמו גם מסקר ה"איבנינג סטנדרט" שבו 95 אחוז מהנשאלים הצביעו בעד כיבוד המנהגים היהודיים והמוסלמיים. הם צודקים. מסורות קדושות הן לעתים קרובות חכמות יותר ממה שהפוליטיקלי קורקט מאפשר.
(פורסם לראשונה ב"איבנינג סטנדרד")
הרב לורד ג'ונתן סאקס, מנהיג דתי בינלאומי, פילוסוף, סופר עטור פרסים וקול מוסרי מוערך, זכה בפרס טמפלטון לשנת 2016 כהוקרה על "תרומותיו יוצאות הדופן לאישור המימד הרוחני של החיים". הרב סאקס, שתואר על ידי הוד מעלתו נסיך ויילס כ"אור לאומה זו" ועל ידי ראש ממשלת בריטניה לשעבר טוני בלייר כ"ענק אינטלקטואלי", הוא תורם תדיר ומבוקש לרדיו, לטלוויזיה ולתקשורת בבריטניה וברחבי העולם. מאמר זה זמין באתר האינטרנט שלו כאן.